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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 05/22のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      大蔵大根と毛利大根https://t.co/VjR5f4YAAI「大蔵大根」は東京世田谷周辺でかつて盛んに作られていた白首系の大根です。現在復活し「伝統大蔵ダイコン」として出荷もされています。「毛利大根」は福岡県の名人の毛利さんが作られている超高級な「大蔵大根」。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/ruTrupEsq8
      05-22 17:49

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