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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 05/21のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      馬場茄子(ばばなす)https://t.co/apnEFAizjP水ナスと言えば大阪泉州が産地として有名ですが、馬場ナスは現在の貝塚市馬場地区で江戸時代から受け継がれてきた伝統品種です。果皮がとても薄く果肉はアクがほとんどなくとても緻密で丸かじりできます。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/UcAbFGhBLR
      05-21 22:43

      @Limit555 そうでした(^^ゞすぐに訂正いたします。ありがとうございます<(_ _)>
      05-21 22:38

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