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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 05/15のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      コバンヒメジhttps://t.co/Fknppz2J4rホウライヒメジやオキナヒメジなどと同じウミヒゴイ属の一種だけあってクセや臭みがなく旨味のある白身で、血合いは少く、皮を引いた表面は鮮やかな赤色になります。食材百科に解説と共に沢山の写真と色々な料理、さばき方も追加しました。 https://t.co/tEd9atSeei
      05-15 18:26

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