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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 09/14のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      今となっては希少は菊水梨https://t.co/4X6dKKZ6zX病気に強い「二十世紀」をと昭和2年に育成された品種で、「幸水」「秀玉」などの親であり、「豊水」や「南水」などは孫にあたります。食感は「二十世紀」に近く甘さと酸味のバランスがよく清々しい味わい。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/YVxAOXCDHe
      09-14 08:23

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