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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 07/24のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      土佐紅https://t.co/NnEvzSbBf2 高知県で作られる高系14号の選抜種で、ハウスやトンネル栽培により全国で最も早く収穫出荷される甘藷のブランドとなっています。貯蔵されずに出荷されるため水分が多く甘味は控えめで、焼き芋ではなく煮物などに向いています。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/fA1hrTofEt
      07-24 14:30

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