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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 06/25のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      シマウシノシタhttps://t.co/QawjXd9hEU 姿や模様が芋虫を思わせるような魚ですがカレイ科の一種で、淡泊ですが締まりのある白身の魚で、そこそこ美味しいです。ただ、一般に評価は低く産地以外では一般のスーパーなどで見かけることはほとんどありません。 食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/SpJ0OxJ6vN
      06-25 21:14

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