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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 06/15のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      ヤコウガイhttps://t.co/HZHTkvmyDh沖縄や奄美で獲れるジャンボサザエ的な大型の巻貝です。1個1kg以上もあり、食べ応えもたっぷり。主に刺身にされるほか炒め物なども美味しい。食用になるだけでなく殻は古くから螺鈿細工など装飾品の材料に使われています。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/imaLHoFi8q
      06-15 21:33

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