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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 05/18のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      ムツ(鯥)https://t.co/0ZXDmsB0nx 脂を多く含む魚で幼魚はまとまって獲れる事もあり安い惣菜魚となりますが、大きなものは味も格別で高級魚となります。身は加熱調理しても硬く締まりにくいので焼き物や煮物がお勧めです。上物が入ったので食材百科に写真と料理を追加し更新しました。 https://t.co/IhGhL8hLpM
      05-18 20:15

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