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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 05/01のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      エッチュウバイ(越中ばい)https://t.co/3r37vN2SBaシロバイとも呼ばれて、刺身の他、煮付けやつぼ焼きなどがお勧め。サザエのようなコリコリした硬さや磯の香は強くなく、それでいてしっかりとした歯触りがあり、甘味が口の中に広がりとても美味しい。食材百科に写真を追加し内容も更新しました。 https://t.co/lhSmFogp9y
      05-01 12:27

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