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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 09/28のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      https://t.co/KwTQJJAjgnプリンチペ・ボルゲテーゼ/Principe Borghese:イタリア南部において1910年代頃から作られ、個々の農家でその種が何代も受け継がれてきた伝統野菜のような品種です。鉢で栽培し収穫できたこのトマトでドライトマトも作ってみました。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/G69ZdIxuE3
      09-28 14:50

      https://t.co/r9AYeu6TX0Dino-Eggs/ディノ・エッグ:「恐竜の卵」という面白い名前のアメリカ生まれのトマトです。今回はグリーンのタイプを鉢植えで栽培、縞々の入った卵型の肉厚なトマトが収穫できました。サラダの他、ソテーや炒め物にもお勧め。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/4BDE0lObhQ
      09-28 11:46

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