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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 03/21のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      https://t.co/X6XuBReSx3アカガレイ/赤鰈:全体に赤みがあり、特に腹の白い側や尾鰭の付け根辺りは血がにじんだように赤くなっているものが多いのが特徴で名前の由来にもなっている。主に煮付けや揚げ物、干物向きですが、活け締め物は刺身もとても美味しい。食材百科に写真を追加し更新しました。 https://t.co/u2dEavHJKn
      03-21 19:46

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