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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 12/15のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      https://t.co/CvOKwEqVzNクルマエビ/車海老:冷凍輸入されているブラックタイガーやバナメイを食べる機会は多いですが、たまに活けの車海老を食べると改めてエビって旨いな~と実感します。国産の約8割が養殖物ですが、天然物と大差がないのもいいところ。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/pWYqG4pna8
      12-15 22:23

      https://t.co/AWk0SfLm1uイネゴチ:マゴチの美味しさには敵わず安く売られていることが多い魚ですが、タンパクで上品な白身なので揚げ物や炒め物、酒蒸しなど総菜魚としては美味しいです。食材百科に写真を追加し更新しました。 https://t.co/OCec9glJQx
      12-15 22:12

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