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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 11/27のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      https://t.co/yybX8cxKjm四ツ溝柿(よつみぞがき):静岡県東部で栽培されてきた渋柿の一種で、果実を横から見るとハート形ですが、4つの側面には浅く溝があり、これが名前の由来になっています。脱渋されたものは柔らかめの果肉で甘くとても美味しいです。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/gVmgr2gKf3
      11-27 22:09

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