「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 11/20のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      https://t.co/QgLR6Msqtx大和柿/やまとがき:主に徳島県で作られている干し柿用の渋柿で、一見「愛宕」によく似ていますが少し小ぶりで断面が丸に近い形をしています。選抜育成された種無しのものが多いようです。我が家でもこの干し柿に挑戦中。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/JM9t6S1Azj
      11-20 08:33

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