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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 11/14のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      https://t.co/buYfmcVdJ0テングニシ/天狗螺:コウガイとも呼ばれる大きめの巻貝で日本の沿岸各地で獲れ古くから産地では食用にされてきましたが近年獲れる量が減っているようです。この貝の卵嚢は海ほおずきと呼ばれ吹いて音を鳴らす玩具になっていたとか。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/lDp54XZ4Gz
      11-14 11:41

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