https://t.co/2Q4gZPM4kwアカアマダイ/赤甘鯛:一般に甘鯛と言えばこの魚を指し、京都ではグジとも呼び、高級魚として扱われています。身に水分が多く柔らかいのでふり塩をして身を締めてから調理するのが基本です。食材… https://t.co/ABtXLA1Kn2 08-23 08:31
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