「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 07/19のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      https://t.co/keMR86yFE6シマアジ(縞鯵/島鯵):アジと言っても天然物は超高級魚です。市場に出回っているほとんどが養殖されたものですが、上品な白身でありながら脂ものっていてアジのような旨みもありとても美味しい… https://t.co/sJzTvs9eMw
      07-19 20:33

      https://t.co/iGvem6DbEAジンドウイカ(神頭烏賊):ヒイカとも呼ばれ、成長しても12cm程の小さなイカですが、ちゃんとイカらしい姿をしています。小さくてプリッとした身は見た目も可愛く色々な料理に使えます。食材… https://t.co/AMSD3hfpb9
      07-19 08:34

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