「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 04/26のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      https://t.co/WSLx57qhkBシロゲンゲ:名前も姿もおどろおどろしい魚ですね(^-^; ゲンゲという名は「下の下」を意味し下魚として扱われてきた魚です。深海に棲み、底引き網で漁獲されています。全身プルンプルンの寒… https://t.co/RDMbD6rjnf
      04-26 12:28

      https://t.co/6v6P6xXDP4デジマ:1971年に「ばれいしょ農林19号」として登録された暖地向けのジャガイモ品種です。今では後継の「ニシユタカ」に転換が進んでいますが、見た目も味もとても良く、やや粉質で、程よい… https://t.co/2OtFvuAtoX
      04-26 08:45

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