「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 04/11のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      @dodefe1 そうですね。ヒオウギも同じイタヤガイ科の貝です。ヒオウギガイhttps://t.co/Rq6hhJdWke
      04-11 13:44

      更新:アカザラガイ:食材百科に写真と解説を追加しました。https://t.co/BL1tnrVNBX初めて聞いたり目にする方も多いのでは?アズマニシキの北方系とされ、牡蠣やホタテ養殖の厄介者で、産地で消費されてきた貝です。で… https://t.co/T28AVGKr7k
      04-11 12:04

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