「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 11/02のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      更新:蜂谷柿(はちやがき):岐阜県美濃加茂市蜂屋町で作られてきた事から名付けられた大玉の渋柿で、この地の特産干し柿の「堂上蜂谷柿」に使われているほか、福島県の「あんぽ柿」に使われるのもこの柿です。食材百科に写真を追加し更新しました… https://t.co/JIKlpPUj1O
      11-02 20:34

      更新:陽光(ようこう):群馬県生まれのリンゴで、この時期にもぎたてが食べられます。サクッとした歯触りとあふれる果汁、酸味よりも甘味が強い品種です。食材百科に写真を追加し、解説も更新しました。… https://t.co/QNjbRAZu7c
      11-02 09:56

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