「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 09/05のツイートまとめ

      syokuzaihyakka

      更新:坊ちゃんかぼちゃ:栗カボチャと同じようにホクホクで美味しく、しかも栄養価は普通の南瓜よりずっと高いとされています。さらに使いきれる手のひらサイズで器にもできる便利な野菜です。http://t.co/y9xofkSs3g http://t.co/uYaJMITvGI
      09-05 16:51

      更新:トカドヘチマ(十角糸瓜):面白い野菜を大阪で発見。ヘチマの近縁種で、オクラの様な角があるから別名ヘチオクとも呼ばれています。臭みやクセがなく、食感が美味しい南国の野菜です。http://t.co/7TzF0OE5ME http://t.co/JEfRG8weEZ
      09-05 14:52

      更新:黄玉(おうぎょく)ぶどう:その甘さにびっくり 「ジャスミン」の実生から生まれた糖度23~25度にもなる大粒の白ブドウです。今後注目すべき品種です。食材百科に写真と解説を追加しました。http://t.co/B9ysUkOsaQ http://t.co/1h8zLf2NFJ
      09-05 12:59

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