「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 旬:タラの芽:山形県真室川町で、ハウス物出荷作業がピーク

      旬:タラの芽:山形県真室川町で、ハウス物出荷作業がピーク


      山菜の王様とも言われるタラの芽、

      近年はハウス栽培されたものが普通にスーパーなどの店頭に並び、

      気軽にその味を楽しめるようになりましたね。

      ハウス物の出荷は5月上旬頃まで続くようですが、4月頃からは天然物も採れ始めますね



      ハウス内のタラノメ青々 真室川町で出荷ピーク 
      2013/03/19 21:16 【山形新聞】
      http://yamagata-np.jp/news/201303/19/kj_2013031900613.php


      タラの芽:旬の野菜百科
      http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/taranome.htm
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