「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 更新:バナナ:ちっちゃなサイズが可愛い「セニョリータ」 モンキーバナナとも

      バナナ:ちっちゃなサイズが可愛い「セニョリータ」 モンキーバナナとも


      セニョリータバナナ/モンキーバナナ


      かつてはモンキーバナナという名称で、果物店では普通に売っていた頃がありましたが

      いつのまにかほとんど見かけなくなっていました


      でも、最近またドールから「セニョリータバナナ」という品種名で売り出されています。
      セニョリータバナナ/モンキーバナナ



      とても小さく、二口くらいで食べきれる大きさがいいです。

      丸ごと一本デザートとして他の菓子と共に盛り合わせても絵になります。

      セニョリータバナナ/モンキーバナナ



      縦に半割にして、断面にグラニュー糖をたっぷりふりかけ、

      バーナーで砂糖を溶かしてキャラメル状にすると見た目もよく、

      アイスクリームを添えるなどして美味しいデザートの一品になります。
      セニョリータバナナ/モンキーバナナ


      食材百科に写真と共に解説ページを追加しました。


      セニョリータバナナ/モンキーバナナ:旬の果物百科
      http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/Banana-Senorita.htm
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