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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 更新:はれひめ:愛媛の特産 オレンジの香りがするみかん

      はれひめ:愛媛の特産 オレンジの香りがするみかん って感じ



      はれひめ




      はれひめは愛媛県の特産で、清美や宮川早生みかんなどの交配から生まれた品種です。

      オレンジの香りが楽しめるみかんとして2004年にデビューした比較的新しい品種です。

      はれひめ



      皮は手でむけ、みかんと同じように中のじょうのうごと食べられます。

      ちょっとじょうのうが厚めのみかんという感じ。

      はれひめ



      味はそれ程甘くなく、さっぱりとしています。


      旬の食材百科に沢山の写真とともに解説ページを追加しました。


      はれひめ:旬の果物百科
      http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/Harehime.htm
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