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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 更新:枝豆:夏はやっぱりビールに枝豆は定番ですよね

      更新:枝豆:夏はやっぱりビールに枝豆は定番ですよね



      久しぶりに枝つきの枝豆・・・本来枝つきだから枝豆というんですが・・・
      を買ってきて茹でて食べました。

      枝豆は枝から外して袋に詰められたものの方がよく見かけますが
      枝つきのままの物がおすすめ
      未熟豆も含め、どんな具合に実っている物かがよく分かります。
      鮮度チェックも分かりやすいでしょ

      やっぱり冷凍物とは違い
      収穫されて間が無い新鮮なものの茹でたては美味しいですね
      香りが違います

      ちょっと虫食いなんかもありますが・・
      そこは低農薬野菜という事で

      スナック菓子食べてるよりよっぽど身体に良くてヘルシーだし
      ビールもうまい!

      旬の食材百科に茹で方の画像などを追加し更新しました。


      枝豆:旬の食材百科
      http://www.foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/edamame.htm




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