更新：メロン：タカミメロンの赤肉種、タカミレッド



タカミメロンは価格の割にさっぱりとした甘さと、細かく美しい網目で見た目もよく
上質なメロンだと思います。

今回は、そのタカミメロンの赤肉タイプ「タカミレッド」を
知り合いから頂いたので紹介します。

外見はタカミメロンと文字通り瓜二つ
細かく綺麗に網目が入っています。

果肉は美しいオレンジ色で、とてもジューシー
アムスメロンのような甘さと柔らかさはありませんが、
赤肉メロンってなんだか高級な印象を感じます。
夕張メロンを想像してしまうのかな・・・・。

果肉はしっかりとしていて、日持ちも良いようです。

さっぱりとした甘味と、このしっかりとした果肉が持ち味ですね。

身近な友人宅に遊びに行く時の手土産などに良いかも


旬の食材百科にタカミレッドの画像を追加し更新しました。

タカミメロン・タカミレッド：旬の果物百科
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/melon-takami.htm