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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 更新:スモモ:サマーエンジェル 甘くジューシーな山梨のすもも

      更新:スモモ:サマーエンジェル 甘くジューシーな山梨のすもも



      山梨県のオリジナル品種のスモモ、サマーエンジェルを食べてみました。

      少し大きめのスモモで、色は鮮やかな紅色をしていて
      とても良い香りがします。

      まず、半分に切ってみると、
      ナイフを入れた途端、中から果汁がジュワッっと出てきました。

      果肉は黄色く、とてもジューシー
      そのまま半分を口に頬張ってみると
      物凄い果汁が口の中いっぱいに広がって・・・

      甘~い
      で、皮を噛んだ途端心地良い酸味が甘みをきゅっと引き締めてくれました。

      このすもも 結構美味しいです。

      旬の食材百科にサマーエンジェルのページを追加しました。

      サマーエンジェル(スモモ):旬の果物百科
      http://www.foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/sumomo-summer-angel.htm




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