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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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      • 更新:トマト:グリーンゼブラとレッドゼブラ入手 酸味が活きているトマト

      更新:トマト:グリーンゼブラとレッドゼブラ入手 酸味が活きているトマト



      変わった色のトマト、グリーンゼブラやレッドゼブラって知ってました?

      何とも言えない色をしています。
      美しいと言えば美しいし、
      毒々しいと言えばそうかも・・・

      まだまだ一般のスーパーなどには並んでいませんが
      このトマトただもんじゃありません。




      しっかりとした果肉に、トマト本来の酸味が活きています。
      このところ甘いトマトばかりに注目が集まり気味ですが
      甘い物は果物にまかせ、本来の野菜の味を楽しめるトマトも良いですよ。
      この暑い夏にはぴったりなのではないでしょうか

      旬の食材百科にグリーンゼブラとレッドゼブラのページを新設しました。


      グリーンゼブラとレッドゼブラ:旬の野菜百科
      http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/tomato-zebra.htm

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