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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 03/28のツイートまとめ

syokuzaihyakka

アケガイ(朱貝)https://t.co/ZqZVCIFBW4 食味はハマグリのような貝らしい旨味があり、アサリよりも大ぶりで赤い脚がややどぎつい気もするが華やかな彩となる。アサリほど出汁は強くなく値も比較的安い。 食材百科に写真を追加しました。 https://t.co/RAhxmyj97P
03-28 16:54

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