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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 06/28のツイートまとめ

syokuzaihyakka

置物みたいな魚 ギマhttps://t.co/dcUkrE2nTZ 産地でしか見かけない地魚です。カワハギと同じフグ目の一種で味は美味しいですが漁獲されると大量に出す粘液でヌルヌルし、腹ビレと背ビレの棘が釘のように硬く危険で漁師からは嫌われ、値も安いです。 食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/6FKJL8F3MH
06-28 18:20

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