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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 04/27のツイートまとめ

syokuzaihyakka

メバル三種https://t.co/bGqgs64VVU クロメバル、アカメバル、シロメバルのメバル三種のページを整理し内容を更新しました。
04-27 12:36

クロメバルhttps://t.co/wkkm3Wn7tXその名の通り全体に黒いのが特徴で、クロソイやムラソイに似ています。表皮にウスメバルのような赤みが無く、皮付きの料理にしても色映えはしませんが味的にはとても美味しい魚で、価格もそれなりに高いです。食材百科に写真を追加し更新しました。 https://t.co/4IbhIxYOzM
04-27 12:20

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