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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 03/28のツイートまとめ

syokuzaihyakka

ガンゾウビラメhttps://t.co/IYYmdlifiv ヒラメ科の一種で眼が左側に付いていますが、身質や味的にはカレイに近いです。ほとんど産地で消費され知名度は低いですが、鮮度が良いものは刺身も美味しい他、煮付けや揚げ物などで美味しく食べられます。食材百科に写真を追加し更新しました。 https://t.co/HqaBKfzBDa
03-28 12:51

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