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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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syokuzaihyakka

ボウズギンポhttps://t.co/NVthzGA7RU主に北海道で獲れる変わった魚で、名前も面白いですね。獲れる数が少ない事や一般受けしないこともあって市場でも希少です。見た目は冴えませんが歩留まりは良く、食味も料理によって美味しく、はまる人もいそうです。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/pnALE7D44k
01-30 07:56

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