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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 11/08のツイートまとめ

syokuzaihyakka

https://t.co/5k8iObJfn3カマスサワラ:オキサワラまたは鉄砲サワラなどとも呼ばれている大型魚で全長2mを超える。ところでサワラと同じくこの魚は白身?赤身?一見白身魚にも見えますが、勢いよく泳ぎ回るサバ科の青魚で、身の成分的には赤身魚なんです。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/oaKqQ32Vbk
11-08 12:20

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