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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 11/01のツイートまとめ

syokuzaihyakka

https://t.co/m1NBfbkswsオオミゾガイ:主に北海道で北寄貝を獲る時に混獲される貝の一つで、漁獲量が少なく知名度は低いですがマテガイに似て食べられる身の部分も多くとても美味しい貝なので機会があれば食べてみることをお勧めします。刺身のほか炒め物にも。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/eJacipIT4j
11-01 11:09

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