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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 09/20のツイートまとめ

syokuzaihyakka

https://t.co/Cv1AB3Nyrfウメイロ:綺麗な青い地色に背から尾にかけて黄色く、この色合いから梅色という魚っぽくない名前が付けられています。南海の魚ですが味は抜群で値段も高く、一般のスーパーではほとんど見かけません。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/YFbrrm0fT3
09-20 21:08

https://t.co/GQgPvBvhYbアカイサキ:はじめは全て雌で大きく成長したら雄に転換します。見た目が華やかで特に成熟したオスは派手な色合いですが、味的にはクセが無く淡白で個性にかける面もあり、市場での価格は安くはないですがさほど高くもない魚です。食材百科に写真を追加し解説も更新しました。 https://t.co/EtBpDZxt4z
09-20 13:02

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