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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 11/10のツイートまとめ

syokuzaihyakka

https://t.co/6M1TIAzFeW愛梨(あいり):愛知県で「新高」に「新星」を交配して生まれた赤梨の一種で、愛梨は共同出荷しているJAあいち豊田梨部会の登録商標で、正式な品種名は「観月(かんげつ)」です。果肉が柔らかくジューシーでとても甘い梨です。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/xcQCL1SAeC
11-10 18:43

https://t.co/DFTQs0PzL7紅マスカット/紅アレキ:マスカット・オブ・アレキサンドリアの枝変わりとされる果皮が赤いぶどうで、正式な品種名は「ローデ・ハネポート (Roode Hanepoot)」です。皮の色が違うだけで食感や芳醇な香りはマスカットそのもの。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/kcoV6ucDug
11-10 10:35

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