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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 08/28のツイートまとめ

syokuzaihyakka

https://t.co/sue5X3YO9aシャドークイーン/ばれいしょ農林57号:皮が黒紫で中の果肉もサツマイモの紫芋のような綺麗な紫色のジャガイモです。アントシアニンたっぷりで加熱調理しても色が残りポテトサラダやスープにす… https://t.co/EMhLYARRga
08-28 17:41

https://t.co/FsrssRNruhヒラマサ/平政:御三家の中でも最も高級魚として扱われており季節を問わず味が良く、夏に多く漁獲され旬となります。脂が少ないのに旨みが強く、歯ごたえがあり刺身は絶品。アラの塩焼きもお勧め… https://t.co/eJUFhVapAR
08-28 14:29

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