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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 11/16のツイートまとめ

syokuzaihyakka

更新:獅子ゆず:鬼柚子とも呼ばれる大きな柑橘で、ブンタンの亜種とされています。香りがとても良く、果肉は今一なので皮を砂糖漬けなど使います。食材百科に写真ページを追加し更新しました。https://t.co/8X2FO0rl8r https://t.co/RU8mWZz36Y
11-16 19:32

更新:クランベリー:和名ツルコケモモといい、ヨーロッパから北アメリカの寒帯域で採れる赤い実です。酸味が強くドライフルーツの他ジュースやジャムにも。他食材百科に写真と解説を追加しました。https://t.co/uOl7shNGqi https://t.co/bQju5KGqf7
11-16 18:25

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