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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 08/22のツイートまとめ

syokuzaihyakka

更新:竜宝(りゅうほう):赤い大粒のブドウで、とても甘く美味しいのですが流通性の問題で市場には出回らず、主に観光農園での直売やぶどう狩りの対象となっています。食材百科に写真を追加しました。http://t.co/MvB0fmmO7c http://t.co/PjhmG5GdMC
08-22 21:45

更新:絹かわなす:愛媛県西条地区の伝統野菜。ベイナスと同じような形の大きなナスで、薄くて柔らかい皮が名前の由来だそうで、アクが少なくジューシーです。食材百科に写真と解説を追加しました。http://t.co/UK3O2SwPHP http://t.co/rNUm4QHt3N
08-22 15:24

更新:ツルムラサキ:代表的な葉物の夏野菜です。さっと茹でてお浸しや和え物にする他、炒めものもお勧めです。栄養価が高く特有のぬめりが持ち味です。食材百科に写真を追加し解説を更新しました。http://t.co/dS8fRvVPvT http://t.co/sDckOSkiOR
08-22 09:13

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