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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 11/16のツイートまとめ

syokuzaihyakka

更新:エアーポテト/宇宙いも:変わった名前の野菜ですが、これはヤマノイモ科の蔓にできるムカゴの一種で、見た目も変わっています。食材百科に写真と特徴や食べ方などの解説を追加しましたhttp://t.co/w0dvsneMDR http://t.co/T4eyjIT4v3
11-16 18:26

更新:祇園坊(ぎおんぼう)柿:広島県の特産となっている大玉の渋柿で、主に干し柿に加工されています。富士柿に西条柿のような四条の溝を入れたような形が特徴的食材百科に写真と解説を追加しましたhttp://t.co/FkOxzZdoXM http://t.co/XsBwr8Kpse
11-16 13:15

更新:蓬莱柿(ほうらいし):かつては西日本を中心に広く栽培されてきた品種ですが、近年桝井ドーフィンに押され影が薄くなっていますね。美味しいんだけどな・・食材百科に写真を追加し更新しましたhttp://t.co/wEWoI5Hh1W http://t.co/0WRUTlkFk1
11-16 11:07

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