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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 01/27のツイートまとめ

syokuzaihyakka

取材協力:制作会社より依頼を受け、日テレ「ザ!鉄腕!DASH!」(2月2日放送予定)の番組用に自然薯の画像を提供いたしました。自然薯:旬の食材百科http://t.co/0DuadF69HZ
01-27 17:10

更新:片平あかね/飛鳥あかね:ひの菜と同じような細長いカブの一種で、根の部分が全体に赤く、葉柄も赤い品種。奈良県が「大和の伝統野菜」に指定しています。食材百科に写真と解説を追加しました。http://t.co/qCb9nRW5vy http://t.co/EzyVSPj7Q6
01-27 11:37

更新:祝蕾(しゅくらい):高菜の一種で、次々出てくる脇芽を収穫したものです。福岡の「蕾菜」と同じ仲間で、コリコリした食感と、ピリッとした辛味が美味しい。食材百科にページを追加しました。http://t.co/nsU68fsYx2 http://t.co/hIMrJPOwQi
01-27 00:41

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