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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 11/07のツイートまとめ

syokuzaihyakka

更新:西洋梨カリフォルニア:見事な紅葉を思わせる黄色と赤のグラデーションが美しいアメリカ生まれの西洋梨です。滑らかな舌触りと芳醇な香りが楽しめます。食材百科に写真と解説を追加しました。http://t.co/wKRQzZ4YoB http://t.co/TSor27VgsS
11-07 21:04

更新:おいらせ:青森県の希少な極上リンゴ。「スターキング」と「つがる」の交配から生まれた蜜入りの大玉リンゴで、霜降り牛肉のように蜜が入る傾向にあります。食材百科に写真と解説を追加しました。http://t.co/F1hZa9JfuN http://t.co/XEfTUIwZkF
11-07 14:54

更新:インカのめざめ:農研機構が平成9年に生み出した品種で、果肉が黄色いジャガイモです。やや粘質で煮崩れしにくいタイプで、シチューなどの煮物やフライなど揚げ物にお勧めです。http://t.co/9y3CBmLJJv http://t.co/o4ACltS7Kx
11-07 13:59

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