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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 更新:ドラゴンフルーツ:沖縄産レッドドラゴン 今が食べごろ

更新:ドラゴンフルーツ:沖縄産レッドドラゴン 今が食べごろ



久々にドラゴンフルーツを食べました。
今今回は沖縄県産のレッドドラゴンフルーツ

今の時期、甘~いメロンやスイカ、桃などが沢山出回る中
甘みが少なくさっぱりとしたドラゴンフルーツなんかも良いもんですよ

ドラゴンフルーツにはいくつか種類がありますが、
とくにレッドドラゴンはインパクトあります
切った時の中の色が強烈です。

輸入物もありますが、完熟してから収穫される沖縄県産がお勧め

旬の食材百科にレッドドラゴンフルーツの写真や食べ方など追加し更新しました。


ドラゴンフルーツ(ピタヤ):旬の果物百科
http://www.foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/pitaya.htm



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