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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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  • 旬:オカヒジキ:滋賀でも栽培 シャキシャキのおかひじき

旬:オカヒジキ:滋賀でも栽培 シャキシャキのおかひじき

オカヒジキ:旬の野菜百科
http://www.foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/okahijiki.htm


週末に滋賀県野洲にある「おうみんち」に行ってきました。そこで見つけたオカヒキジ。
オカヒジキは山形県の伝統野菜として知られていますが、滋賀でも栽培されているんですね。
オカヒジキの画僧を追加し、サイト更新しました。

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