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「旬の食材百科」話のネタ

様々な食材や料理についての情報を綴っています。話のネタにしていただければ幸いです

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syokuzaihyakka

ワインドレスhttps://t.co/iG6bmGl9Tuタキイ種苗株式会社が開発し2015年に品種登録もされたサニーレタスの一種で、『アントシアニンを豊富に含む、ワインレッドが美しいリーフレタス』です。葉の赤い色がとても濃いのが特徴でサラダに混ぜると良く映えます。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/Rprxs4VNg5
09-22 20:59

ハンサムグリーンhttps://t.co/2E7mDMIbar横浜植木(株)が種子を販売しているフリルレタスの一種で2006年に品種登録されています。一般的なフリルレタスに比べ葉先の切れ込みが細かく、葉に厚みがありフリルが強い非結球レタスとなっています。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/KnlFSCi1qU
09-22 20:53

ハンサムレッドhttps://t.co/0o2wR41Qnj横浜植木(株)が種子を販売しているフリルレタスの一種で2006年に品種登録されています。サニーレタスに比べ葉先が細かくそして深く切れ込んでいるのが特徴で、葉に厚みがありフリルが強い非結球レタスとなっています。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/5vut0Ke9Io
09-22 20:49

バタヴィアレタスhttps://t.co/26ZAQfm5qCオランダやフランスを中心にヨーロッパで一般的な非結球レタスを指す総称で様々なタイプがあります。国内では葉がグリーンでフリル状になっているタイプが多くみられます。歯切れがよく、苦みが少ないのが特徴。食材百科に写真と解説を追加しました。 https://t.co/YgJlKkOByd
09-22 20:43

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